Gezouten zwarte boon om te koken

Gezouten zwarte bonen zijn gemaakt van zwarte bonen als de belangrijkste grondstof, met behulp van de werking van slijm, Aspergillus of bacteriële protease om soja -eiwit te ontbinden. Wanneer het een bepaald niveau bereikt, worden zout, wijn, drogen en andere methoden gebruikt om de activiteit van enzymen te remmen en het fermentatieproces uit te stellen. maken.
Er zijn veel soorten tempeh, die kunnen worden verdeeld in zwarte tempeh en gele tempeh volgens de verwerking van grondstoffen, en zoute tempeh en lichte tempeh volgens smaak. Tempeh wordt vaak gebruikt als een specerij in de gebieden ten zuiden van de Yangtze -rivier in China, en het kan ook direct worden gegeten. Tempeh is een traditioneel gefermenteerd sojabonenproduct, met complete deeltjes, zwart en glanzend, zacht en direct, en geen beschimmelde rot.

product Introductie

De smaak van gezouten zwarte boon is zout en de geur is ook zout, het toevoegen van gezouten gember helpt extra kleine pittige smaak en gembergeur in het product te geven en geeft ook extra smaak voor gerechten. Het gebruik van het product is vergelijkbaar met dat zonder gezouten gember. Round Paper Box -pakket helpt het product op een betere manier te beschermen en gemakkelijk op te slaan en te consumeren.

Jiangmen City Hongsing Food Co., Ltd. was Jiangmen City Fujing Food Factory, werd gevonden in maart 1993 en veranderde vervolgens in Jiangmen City Furong Food Factory in september 1999. In oktober 2008, de fabrieksverandering in Jiangmen City Hongsing Food Co., Ltd. We hebben gevestigd in Longmian Industry Park, Duruan Town, Pengjiang Disctrict, Jiangmen City, de provincie Guangdong. We produceren gezouten zwarte bonen, gezouten zwarte boon met gember, gezouten zwarte boon met gedroogde sinaasappelschillen, kruiden en kruidenpoeders, zoals droog gemberpoeder met zout (en sesam), peperpoeder, droog gemberpoeder, vijf kruidenpoeder en kerriepoeder . Het bedrijf heeft in 2018 een prijs gewonnen voor nieuwe hightech-producten in de provincie Guangdong met het lage gehalte aan zout en gezonde gezouten zwarte bonenproduct en groene, gezouten zwarte bonenproduct.