Alle natuurlijke en gezonde zwarte pepermacht

De verwerking van peper is verdeeld in zwarte peper en witte peper. Verwerking van zwarte peper: het verse fruit is direct in de zon gedroogd. Leg het geoogste verse fruit op de mat en stel het 3-4 dagen aan de zon bloot. Wanneer de schil krimpt, kan deze worden geslagen en met een houten stok worden geslagen om het puin uit de fruitstengel te verwijderen. Na 1-2 dagen drogen wordt het een commerciële zwarte peper. Verwerking van witte peper: witte peper wordt gemaakt door de peperzaden uit de schil en de pulp te drogen. Er zijn drie verwerkingsstappen: eerst weken. Doe de volwassen fruitoren in bamboebanden en zakken en weken ze 7-10 dagen in stromend water tot de pulp. Volgende wasbeurt. Doe het geweekte fruit in een grote houten emmer, bamboe mand of vijver en stap erop, spoel het vervolgens met water om de schil, pulp, fruitsteel en andere residuen te verwijderen tot het is gewassen. Dan droog. Leg de gewassen peperzaad op het droogveld of droogmat en laat ze 3-5 dagen drogen totdat ze volledig droog zijn. Na windselectie kan het worden ingepakt en omgezet in commerciële witte peper.

product beschrijving

454G Black Pepper Powder is geschikt voor mensen die vaak zwart peperpoeder gebruiken om voedsel te kruiden. Zwart peperpoeder is pittiger dan witte peperpoeder, maar de geur kan niet zo lang duren als wit peperpoeder, de smaak van zwarte peperpoeder neemt toe wanneer deze voldoet aan de hoge temperatuur, het is geschikt voor barbecue en zinderende gerechten.

Naast peperpoeder produceren we ook vijf kruidenpoeder, gemberpoeder, venkelpoeder, kerriepoeder, korianderzaadpoeder, zoethoutpoeder, kaneelpoeder en andere reeks voedselkruiden om te voldoen aan verschillende kruidenbehoeften van een verscheidenheid aan voedingsmiddelen.