Gemalen zwarte peper voor de stoofpot

Zwarte peper wordt voornamelijk gebruikt om gerechten te maken met een sterke visachtige geur, zoals biefstuk, runderstoofpot, gebakken kip, enz. Gemalen zwarte peper is een kruiden die kan worden gebruikt in stoofschotels, games koken en fondues. Het is gemaakt van grondstoffen zoals zwarte peper, wat beter is dan witte peper in smaak en een verscheidenheid aan smaken heeft.
De verwerking van peper is verdeeld in twee soorten: zwarte peper en witte peper:
1. Verwerking van zwarte peper: het verse fruit is direct in de zon gedroogd. Leg het geoogste verse fruit op de mat en stel het 3-4 dagen aan de zon bloot. Wanneer de schil krimpt, kan deze worden geslagen en met een houten stok worden geslagen om het puin uit de fruitstengel te verwijderen. Na 1-2 dagen drogen wordt het een commerciële zwarte peper.
2. Verwerking van witte peper: witte peper wordt gemaakt door de peperzaad uit de schil en de pulp te drogen. Na windselectie kan het worden ingepakt en omgezet in commerciële witte peper.

product beschrijving

454G Black Pepper Powder is geschikt voor mensen die vaak zwart peperpoeder gebruiken om voedsel te kruiden. Zwart peperpoeder is pittiger dan witte peperpoeder, maar de geur kan niet zo lang duren als wit peperpoeder, de smaak van zwarte peperpoeder neemt toe wanneer deze voldoet aan de hoge temperatuur, het is geschikt voor barbecue en zinderende gerechten.

Naast peperpoeder produceren we ook vijf kruidenpoeder, gemberpoeder, venkelpoeder, kerriepoeder, korianderzaadpoeder, zoethoutpoeder, kaneelpoeder en andere reeks voedselkruiden om te voldoen aan verschillende kruidenbehoeften van een verscheidenheid aan voedingsmiddelen.